上海中西烹饪培训学校教白花菇烧鸡腿的做法

      白花菇通常是茬的香菇，个大，肉厚，细腻，口感好，营养更丰富。黑花菇叫茶花菇，比白花菇次一点，一般二茬的香菇多为茶花菇，也是很好的香菇。

      

　　
　　上海中西烹饪培训学校教做白花菇烧鸡腿
　　
　　主料：白花菇（干）45克,鸡腿肉300克。
　　
　　调料：豆瓣酱10克，大料2瓣，盐1克，鸡精1克。
　　
　　做法：
　　
　　1. 把鸡腿肉切成块备用；
　　
　　2. 白花菇泡好洗净，切成块状。
　　
　　养生菜之白花菇烧鸡腿
　　
　　3. 锅中放少许油，油热后把鸡腿块放入锅中翻炒，在放入大料两瓣，豆瓣酱适量。
　　

　　4. 放入香菇，盖上锅盖炖15分钟左右。放入少许盐和鸡精就可以出锅了。

      上海中西烹饪培训学校：http://4789.peixun360.com/咨询热线：400-6298-059 QQ：3307289672 微信： wls13142015